Concepto de
Disolución

Te explicamos qué son las disoluciones y cómo se clasifican, sus propiedades y algunos ejemplos. Diferencia entre solución y disolución.

disolucion soluto solvente
Una vez que se produce la disolución, el soluto no puede distinguirse del solvente.
  1. ¿Qué es una disolución?

Una disolución es una mezcla homogénea formada por dos o más sustancias puras que no reaccionan químicamente entre sí y se encuentran mezcladas en proporciones diferentes y en diferentes concentraciones. Una de dichas sustancias es el disolvente y la otra (o las otras) es el soluto.

Cuando una disolución ocurre, el soluto (minoritario) pasa a formar parte del solvente (mayoritario) en la disolución, modificando así las propiedades físicas de cada elemento puro por separado, como el punto de ebullición o congelación, pero sin alterar las propiedades químicas de cada uno.

El resultado obtenido, de hecho, depende en gran medida de la concentración de soluto y especialmente de su coeficiente de solubilidad en el solvente (algunas sustancias se disuelven mejor en otras).

Las disoluciones se clasifican según el estado de agregación de sus componentes, en:

  • Cuando el soluto es sólido: disoluciones sólido en sólido, sólido en líquido y sólido en gas.
  • Cuando el soluto es líquido: disoluciones líquido en líquido, líquido en sólido y líquido en gas.
  • Cuando el soluto es gaseoso: disoluciones gas en gas, gas en líquido y gas en sólido.

Ver también: Soluto y solvente

  1. Disolución y solución

Para todos los efectos prácticos, los términos disolución y solución son sinónimos. Ambos se refieren a mezclas homogéneas, aunque el término disolución en muchas ocasiones tiende a usarse más para las mezclas en que el disolvente es un líquido, pudiendo el soluto ser líquido, sólido o gaseoso.

Ver también: Solución química

  1. Componentes de una disolución

disolucion soluto solvente cafe
El agua caliente es el solvente necesario para preparar el café.

Las disoluciones tienen dos componentes diferentes:

  • Disolvente. El disolvente es la sustancia receptora del soluto, generalmente más predominante. También se le conoce como solvente, dispersante o medio de dispersión.
  • Soluto(s). En este caso hablamos de la sustancia que es recibida por el disolvente, pudiendo para una misma disolución corresponder más de un soluto al mismo tiempo.
  1. Propiedades de una disolución

Los componentes de una disolución no pueden ser reconocidos a simple vista. Tampoco pueden ser separados por centrifugación, ni filtración, sino por métodos fraccionarios de separación de fases, como son la evaporación, la destilación o la cristalización.

Esto se debe a que se trata de una mezcla homogénea, en la que no se dan reacciones químicas, pero sí se obtiene un resultado distinto en apariencia y propiedades físicas a sus sustancias antecesoras.

Su comportamiento físico es distinto al de sus componentes por separado, pero, por el contrario, dejan sin alterar las propiedades químicas de cada uno.

Tal y como otras mezclas, podemos también obtener diversos tipos de disoluciones (y con ellas, distintos comportamientos) a través de la concentración final del soluto en el solvente, pudiendo así hablar de:

  • Disoluciones diluidas, poco soluto en la misma cantidad de disolvente.
  • Disoluciones concentradas, abundante soluto en la misma cantidad de disolvente.
  • Disoluciones saturadas, que logran el equilibrio entre soluto y disolvente, sin que se pueda añadir más, al menos a condiciones dadas de temperatura y presión.
  • Disoluciones sobresaturadas, llevadas más allá del borde de la saturación, manipulando la presión y la temperatura. En este caso se trata de sistemas inestables.
  1. Ejemplos de disoluciones

disolucion acero hierro
El acero es carbono disuelto en hierro.

Son ejemplos de disoluciones:

  • Azúcar disuelto en agua.
  • Sal disuelta en agua.
  • Arena disuelta en agua.
  • Alcohol disuelto en agua.
  • Vinagre disuelto en agua.
  • Gas carbónico disuelto en agua.
  • Dióxido de azufre disuelto en agua.
  • Hidrógeno disuelto en platino.
  • Oro disuelto en mercurio.
  • Carbono disuelto en hierro (acero).
  • Zinc disuelto en estaño.
  • Vapor de agua disuelto en el aire.
  • Yodo sublimado disuelto en nitrógeno.

Sigue con: Mezcla heterogénea

Referencias:

Última edición: 29 de noviembre de 2019. Cómo citar: "Disolución". Autor: María Estela Raffino. De: Argentina. Para: Concepto.de. Disponible en: https://concepto.de/disolucion/. Consultado: 05 de diciembre de 2019.