Concepto de
Producto en Química

Te explicamos qué es un producto en química, cómo se obtiene y su proceso de formación. Además, sus características y qué es rendimiento.

Producto en Química
Los productos dependerán de las condiciones en que se dé la reacción química.

¿Qué es un producto en química?

En la química y sus ramas, se conoce como producto a las sustancias obtenidas al término de una reacción química.

En una reacción química intervienen dos o más sustancias, sea cual sea su naturaleza: simples o compuestas, denominadas reactantes o reactivos, y que aportan a la reacción el materia atómico o molecular que será alterado o modificado durante la misma.

Así, una vez modificados los enlaces y generada o consumida cierta cuota de energía, tendremos uno o más productos disponibles.

Los productos que se obtienen a partir de cierto tipo de reactivos dependerán, directamente, de las condiciones en que se dé la reacción química. Condiciones como temperatura o presencia de catalizadores (otras sustancias que inciden en la reacción) son determinantes, cuando menos, en el tiempo que toma en producirse.

No obstante, sea cual sea la reacción química considerada y las condiciones en que se dé, ciertas cantidades de los productos permanecen siempre iguales: el número de cada tipo de átomos presentes, la carga eléctrica y la masa total de las sustancias.

Rendimiento de una reacción

Del mismo modo, las cantidades arrojadas de producto nunca suelen ser idénticas a las consideradas teóricamente, dado que en ello influyen propiedades puntuales como la pureza de los reactivos o las reacciones secundarias que se produzcan.

De ese modo, se habla de rendimiento para determinar el porcentaje de aproximación de una reacción respecto a lo predicho teóricamente, de la siguiente manera:

Rendimiento (%) = (cantidad real de producto / cantidad idea de producto) x 100

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Enciclopedia de Conceptos (2018). "Producto en Química". Recuperado de: https://concepto.de/producto-en-quimica/


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Citado APA: (A. 2018,10. Concepto de Producto en Química. Equipo de Redacción de Concepto.de. Obtenido 2018,11, de https://concepto.de/producto-en-quimica/)

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Citado Enciclopédico: Equipo de Redacción de Concepto.de, 2018,10. Concepto de Producto en Química. Editorial Concepto.de (Enciclopedia online). Argentina.