Concepto de
Grados Celsius (°C)

Te explicamos qué son los grados Celsius y quién fue el creador de esta unidad de medida. Además, qué son los grados Kelvin y Farenheit.

Grados Celsius
Los grados Celsius se representan con el símbolo °C.
  1. ¿Qué es son los grados Celsius (°C)?

Se llama grados Celsius a una unidad de medición de la temperatura erróneamente conocida como grados centígrados y representados mediante el símbolo °C. Esta unidad rinde homenaje a su creador, el físico y astrónomo sueco Anders Celsius, y es equivalente en intensidad calórica a la escala de los grados kelvin, por lo que puede definirse con la siguiente fórmula:

Temperatura (°C) = Temperatura (K) – 273,15

Paradójicamente, William Thompson, creador de la escala kelvin, la creó basándose en la escala de grados Celsius, ya que es posterior. Sin embargo, esta última es la aceptada por el Sistema Internacional, junto con la de Celsius como unidad accesoria.

Por su parte, la conversión de grados Celsius a grados Fahrenheit se realiza mediante la siguiente fórmula:

Temperatura (°F) = 1,8 x Temperatura (°C)+ 32

La escala de los grados Celsius ubica su punto cero (0) en unos 0,01 grados por debajo del punto triple del agua: ése en el que coexisten en equilibrio los tres estados de la materia, sólido, líquido y gaseoso.

Inicialmente, su creador se había basado en los puntos de congelamiento y ebullición del agua, asignándoles 100 y 0 grados respectivamente, de modo que a más calor se registraba una temperatura menor. Esta lógica se invertiría alrededor de 1744 cuando Jean-Pierre Christin y Carlos Linneo propusieron invertirla.

Ver además: Termómetro.

  1. Anders Celsius

Anders Celsius
Anders Celsius fue profesor de astronomía en la universidad de Upsala.

El creador de la escala Celsius fue Anders Celsius (1701-1744), un científico de origen sueco. Nacido en el Imperio Sueco, fue profesor de astronomía en la universidad de Upsala, en donde supervisó la construcción de su observatorio, a cargo del cual estuvo desde 1740.

Se interesó en la observación de las auroras boreales, en la medición del achatamiento del planeta en sus polos, aunque su aporte científico más conocido sea la creación de la escala de temperatura que lleva su nombre, la cual propuso a la Academia Sueca de las Ciencias como reemplazo de la escala Farenheit, de origen alemán.

Murió en 1744, víctima de la tuberculosis. Sin embargo, en vida disfrutó de numerosos reconocimientos en el área científica, como fue su aceptación en la Royal Society, en la Academia Leopoldina de las Ciencias Naturales o la Academia Prusiana de las Ciencias. Posteriormente, uno de los cráteres de la Luna fue nombrado en su honor.

  1. Grados kelvin

Grados Kelvin
Los grados Kelvin logran medir la temperatura del color.

Creado por William Thompson Kelvin (llamado Lord Kelvin) en el año 1848, fue establecida empleando la escala Celsius, pero reubicando su punto cero (0) para hacerlo coincidir con el llamado cero absoluto (-273,15 °C, mínima temperatura posible) pero conservando las mismas dimensiones de la escala. Esta unidad termométrica se representa con la letra K y es considerada la “temperatura absoluta”, razón por la cual es utilizada en el ámbito científico, sobre todo en física y química.

También se emplean los grados kelvin para medir la temperatura de color en el cine, vídeo y fotografía. Esto es, una escala para medir el color en comparación con el que emitiría un cuerpo negro calentado a una determinada temperatura en grados kelvin.

  1. Grados Farenheit

Grados Farenheit
Farenheit determinó su punto cero de la escala a través de una mezcla frigorífica usual.

Representado con el símbolo °F, el grado Farenheit fue propuesto por el físico e ingeniero alemán Daniel Gabriel Farenheit en 1724. Según su escala, los puntos de congelación y ebullición del agua son, 32 °F y 212 °F respectivamente, es decir, que a diferencia de la escala Celsius no emplea estos puntos como límites definitorios.

En cambio, Farenheit determinó su punto cero de la escala a través de una mezcla frigorífica usual: hielo, agua y cloruro de amonio. Esto se debe a que deseaba abolir las escalas negativas de la escala Rømer empleada hasta entonces.

Referencias:

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Enciclopedia de Conceptos (2018). "Grados Celsius (°C)". Recuperado de: https://concepto.de/grados-celsius-c/


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Citado Enciclopédico: Equipo de Redacción de Concepto.de, 2018,11. Concepto de Grados Celsius (°C). Editorial Concepto.de (Enciclopedia online). Argentina.