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Qué es ósmosis


La ósmosis es un movimiento que indica traspaso de componentes líquidos, fluidos o gaseosos entre dos concentraciones diferentes susceptibles de ser disueltas.

La ósmosis es un proceso que tiene en sí mismo dos fenómenos propios de química y física. Si bien tiene explicaciones de estas dos ciencias, su fundamento vital se relaciona con la biología, ya que mediante este sistema, las células pueden vivir y por lo tanto, las especies como los humanos se ven beneficiadas.

Ósmosis

(Ósmosis)

Esto ocurre porque el agua busca equiparar su peso o su cantidad de concentración dentro de las células, del organismo o del medio en el que se encuentre.

Cómo se produce la Ósmosis

Las membranas celulares son semipermeables, éstas poseen unos pequeños poros moleculares que funcionan como entradas para el líquido o fluidos. Su estructura es especial para no dejar pasar el soluto, así que este filtro protege a la célula. Cuando el lugar a donde quiere llegar es más denso o más pesado que donde se encuentra, requerirá energía para lograr el traspaso, esto se denomina transporte activo. Cuando su lugar de origen es más denso que el sitio de destino, no necesitará de energía y la ósmosis será fácil y suave, esto se llama transporte pasivo.

La ósmosis concluye cuando se logra el equilibrio entre ambas concentraciones, este trabajo es gracias a la presión hidrostática.

Tipos de ósmosis

Aparte de la ósmosis ya mencionada, es necesario señalar otros dos, uno similar y otro opuesto.

  • Osmosis inversa: Existe un proceso de traspaso similar, sólo que en éste lo que se intercambia son los solutos. Esto ocurre con membranas impermeables, es decir que rechazan el agua o bloquean su paso hacia el interior. Para que esto ocurra se requiere de una presión mayor a la osmótica (fuerza que impide el proceso natural de la ósmosis).
  • Difusión: este es otro transporte pasivo, sólo que en ésta lo que se traspasa son los solutos, pero de la misma forma que la ósmosis. Es decir, del medio de mayor concentración al de menos.

Tipos de medios

Como señalábamos anteriormente, las concentraciones son un tema importante en este proceso, ya que dependiendo de este nivel es cómo se equiparará el disolvente. Así encontraremos:

  • Medios hipertónicos: Alta concentración de solutos respecto al otro medio con el que se debe realizar el proceso de osmosis.
  • Medios hipotónicos: Baja concentración de solutos en relación al otro medio.

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